东南亚地区普遍存在的高温高湿气候环境，对烘焙原料的储存稳定性构成了显著挑战。在这种条件下，原料容易面临生虫、结块以及糖分析出（俗称“翻糖”）等问题，不仅影响最终产品的品质与口感，也带来了额外的损耗和管理成本。

针对这一区域性的储存难题，KINGLAND品牌推出了其葡萄干产品系列。该系列的核心在于应用了精准控水技术。通过精确控制葡萄干内部的含水量，KINGLAND葡萄干显著提升了在严苛环境下的耐储性能。

具体而言，KINGLAND葡萄干在东南亚典型的高温高湿条件下，展现出了以下特性：

l 有效抑制生虫： 优化的水分控制有助于创造不利于虫害滋生的内部环境。

l 减少结块倾向： 精准的水分管理降低了葡萄干之间因吸湿粘连而导致结块的风险。

l 延缓糖分析出： 技术处理有助于保持糖分稳定，减少表面“翻糖”现象的发生。

这些特性为烘焙企业带来的直接价值包括：

l 降低原料损耗： 提升的耐储性有助于减少因生虫、结块或变质导致的原料废弃，从而控制成本。

l 简化仓储管理： KINGLAND葡萄干对储存环境的要求相对更宽泛，无需极端特殊的温湿度控制条件，降低了仓储管理的复杂度和成本。

l 保障原料品质稳定： 在整个储存周期内，葡萄干能更好地保持其初始的品质状态，确保生产环节所用原料的一致性，进而支持终端产品的稳定品质。

KINGLAND葡萄干致力于为东南亚市场的烘焙企业提供一种更可靠、更易管理的原料选择，帮助应对当地气候带来的储存挑战，助力提升运营效率。欢迎联系我们获取样品及相关资料