能量棒“核”升级: 攻克口味、品相、洁净三大痛点
攻克口味、品相、洁净三大痛点
从吐鲁番到60国餐桌:20年的洁净守护
二十年,我们只做一件事:以近乎偏执的“洁净”,铸造食品的安全品质。
终端溢价的黄金密钥|KINGLAND乳白脱衣核桃仁供应
KINGLAND冰川水浇灌的脱衣核桃仁,以两大核心价值助力贵司产品跻身高端市场
天然减糖升级方案:解锁黑加仑葡萄干的爆款潜能——高溢价、控成本的烘焙新引擎!
健康升级浪潮正在催生的新机遇,黑加仑葡萄干——以“天然减糖+色彩溢价+成本控制”正成为头部品牌利润增长的新引擎。
KINGLAND耐储葡萄干:应对东南亚高温高湿环境的储存解决方案
KINGLAND葡萄干致力于为东南亚市场的烘焙企业提供一种更可靠、更易管理的原料选择,帮助应对当地气候带来的储存挑战,助力提升运营效率
核桃仁的杂质全解析
在核桃仁从田间到工厂的旅程中,它们可能“意外携带”多种杂质,这些“不速之客”不仅影响口感和品质,还可能暗藏安全风险。以下从科学视角,结合行业痛点,为您揭秘核桃仁中可能潜伏的各类杂质。
从千年阴干房到现代食品工业: 金典风语葡萄干慢工艺的科学验证和标准化生产
在吐鲁番的戈壁深处,一座座土黄色的阴干房静立千年。没有机械轰鸣,没有高温烘烤,有的只是阳光、风与时间的默契协作——这便是葡萄干最古老的制作工艺,也是现代人追寻天然与健康的终极答案。
葡萄干在烘焙食品中的“水分平衡术”
亲爱的烘焙工程师们,在追求完美质构与风味的征途中,葡萄干始终是一把双刃剑——它赋予产品天然的甘甜与营养,却也因水分活度的“隐形博弈”带来挑战。如何让葡萄干与烘焙主食材相得益彰?本文将聚焦水分活度调控的核心逻辑,揭秘如何通过精准控水与配方协同,让葡萄干升级为烘焙食品的“品质推手”。
葡萄干,集甜味剂与零食于一身
在时光的罅隙里,总有一些美好的存在,如同夜空中闪烁的星辰,虽不耀眼,却足以温暖心灵。葡萄干,便是这样一种奇妙的存在,它既是天然的甜味剂,亦是令人心醉的零食。作为甜味剂,葡萄干的价值不可小觑,它那源自阳光与自然的甜美,是人工合成甜味剂无法比拟的。
连续4年出口全国第一 看金典葡萄干如何“闯关”
我国每出口10颗葡萄干,大约就有6颗出自金典(山东)食品有限公司(以下简称金典食品)。每年,约3万吨葡萄干从临沂市莒南县朱芦镇出发,漂洋过海奔向欧盟、美洲、东南亚等几十个国家和地区。